Connect with us

REVIEW

Nasi Kalut Jitra Mai memang power! Nasi Kandar terbaik untuk lidah orang utara

Published

on

Orang utara terutamanya dari Kedah, Pulau Pinang, Perlis dan Perak kalau bercerita pasal nasi kandar memang agak cerewet. Masing-masing ada rasa yang unik. Nasi kandar penang, lain rasanya. Nasi kandar kedah pula ada caranya tersendiri. Walaubagaimanapun nasi kandar dari utara seperti Nasi Kalut Jitra Mai ini berkongsi keunikan dan citarasa tersendiri yang tak dapat nak diceritakan dengan kata-kata.

Jika 10 tahun lepas ketika saya mula-mula menjejakkan kaki di ibu kota Kuala lumpur dan Selangor ini, memang susah sangat nak cari nasi kandar yang betul-betul sedap ( yang betul-betul kena dengan tekak). Kedai-kedai mamak yang ada kebanyakkannya bagi kami macam Nasi Campur dari India sahaja. Mungkin sebab pekerja-pekerjanya juga diimport atau pendatang asing dari India, jadi mempengaruhi makanan yang di masak. Lama kelamaan dapat juga saya sesuaikan diri.

Akhirnya sejak beberapa tahun kebelakangan ini, kita dapat lihat banyak franchais nasi kandar dari utara terutamanya dari negeri Kedah membuka cawangan mereka disini. Antaranya yang popular seperti Nasi Royale Kedah, Nasi Lan Kedah dan yang paling popular sekarang ini iaitu Nasi Kalut Jitra Mai.

Nasi Kalut Jitra Mai – Nasi Kandar Melayu Yang Wajib Anda Cuba!

Kalau anda peminat nasi kandar dari utara, saya sangat recommend anda untuk cuba nasi kalut ini. Menunya lebih kurang sahaja dengan nasi kandar original yang biasa anda jumpa di penang atau kedah, ayam, sotong, daging hitam, bendi, kuah campur dan lain-lain lagi. Tapi saya recommend anda cuma ayam goreng. Ayam goreng nasi kalut ini memang istimewa. Lain dari yang lain. Garing, rangup dan sedap. Ditambah pula dengan kuah campur, fuhh memang terangkat beb!

Dia punya ayam memang tak boleh lawan la. Sedap gila! _ Zakwan, Ampang

nasi kalut jitra mai

Lokasi Nasi Kalut Jitra Mai

nasi kalut

Nasi kalut Jitra Mai buat masa sekarang ada 3 lokasi utama iaitu di Shah Alam Seksyen 7, Ampang dan juga Jalan Doraisamy.

Masa beroperasi : 11.30am – 6.30pm
Buka setiap hari kecuali JUMAAT cuti

Seksyen 7,Shah Alam – 0103505850
Jalan Ampang – 01131132313
Jalan Doraisamy – 01127657588

Anda boleh klik link ini untuk mendapatkan lokasi terus dari google maps. KLIK SINI

BONUS : TIPS MAKAN NASI KANDAR YANG BETUL DAN SEDAP

Tips ini memang kaki nasi kandar selalu praktik untuk mendapatkan rasa rempah dan kuah campur yang sedap. Sebab asalnya nasi kandar ini pun berasal dari ‘kandar’ . Iaitu nasi yang dimasak di rumah, kemudian di kandar ke rumah-rumah. Nasi itu dicampurkan kuah dan dibungkus. Jadi, sehingga sekarang penyediaan kuahnya itu mengikut resipi lama. Jadi mitos oleh kaki-kaki nasi kandar semalaysia mengatakan nasi kandar yang sedap perlu mengikut langkah-langkah di bawah ini sebelum anda makan.

  1. Ini nasi dan telur rebus

nasi kandar

2. Ini pula ayam goreng

nasi kalut jitra mai

3. Letakkan ayam goreng,telur rebus, nasi dan kuah campur di dalam bungkusan.

nasi kalut jitra mai

4. Bungkus ‘mereka itu’ ketat-ketat dan biarkan mereka bergaul sesama mereka selama 10 minit.

nasi kandar utara

5. Nasi Kandar (Nasi kalut jitra mai) anda sudah siap sedia untuk dimakan.

nasi kandar kedah

Selamat Mencuba dan Selamat Menjamu Selera!

Continue Reading
1 Comment

1 Comment

  1. Michael Eubanks

    August 2, 2021 at 9:41 am

    Hi, this is a comment.
    To get started with moderating, editing, and deleting comments, please visit the Comments screen in the dashboard.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Produk

Phero-X bukan sekadar perfume, hormon memikat bak minyak pengasih

Published

on

phero-x

Phero-X bukanlah asing di kalangan peminat minyak wangi di Malaysia. Sejak dilancarkan di pasaran Malaysia pada 2005, sehingga kini permintaan untuk produk perfume atau minyak wangi itu semakin meningkat. Mungkin bagi anda yang belum pernah mencuba,pasti tertanya-tanya kenapa minyak wangi ini mendapat masih mendapat permintaan walaupun sudah lebih 10 tahun di pasaran. Sudah tentu ada yang lebih istimewa selain baunya yang wangi itu.

(more…)

Continue Reading

Trending